2# Recipes "Cookie Dough Brownies"

Preložila som vám recept na niečo hriešne sladké a dobré.

Dúfam, že si tento recept zamilujete, tak snáď som to dobre preložila. 

♥

"Ach, po zakusnutí budete mať v ústach siedme nebo."

Typ receptu: Dezert

Časová náročnosť: 30 minút

Doba pečenia: 40 minút

Celková doba: 1 hodina a 10 minút

Info:
PL - polievková lyžica
ČL - čajová lyžička
oz. - (trochu) anglický ounce - unca 

INGREDIENCIE (Čo potrebujeme):

PRE BROWNIE VRSTVU:
8,5 oz. (trochu) polosladkú čokoládu na varenie
⅞ pohár mäkčeného másla (1 pohár bez 1 ½ PL masla nechaného na prípravu čokoládovej náplne)
4 vajíčka
1½ poháre cukru
2 poháre mlieka
1 pohár hladkej múky
1½ ČL prášku do pečiva
2 ½ PL kakaového prášku

½ ČL soli

PRE COOKIE CESTO VRSTVU:

1 pohár másla, zmäkčeného

½ pohára cukru

⅔ pohára hnedého cukru

4 PL mlieka

1½ poháre múky

1 pohár mini čokoládových kúskov

PRE ČOKOLÁDOVÚ NÁPŇ:

10 oz (trochu) polosladkej čokolády nakrájanej na malé kúsky

1 pohár smotany (heavy cream)

1½ PL másla

PRÍPRAVA:

Ako pripraviť brownie vrstvu:

1. Predhrejte rúru na 350°F, namažte tukom 9x9 pekáč a pridajte papier na pečenie.

2. Roztopte 8,5 oz. (trochu) polosladkej čokolády na varenie, potom to skombinujte s mäkčenným maslom a miešajte, až kým to bude hladké.

3. V miske zmiešajte 1 pohár hladkej múky, 1½ ČL prášku do pečiva, 2 ½ PL kakaového prášku, ½ ČL soli a dajte to bokom.

4. Vo veľkej miske vyšľahajte vajíčka a cukor, potom pridajte mlieko a premiešajte.

5. Pridajte rozpustenú čokoládu zmes a miešajte kým to je rovnomerne zkombinované, potom postupme pridávajte suché prísady.

6. Nalejte do pripravený pekáč a pečieme asi 30 - 40 minút alebo kým špáradlo bude takmer čisté (nepripečte to). Vyberte to z rúry a nechajte vychladnúť.

Ako pripraviť cookie cesto vrtvu:

1. Zmiešajte maslo s bielým a hnedým cukrom, až je to ľahké a nadýchané, potom to premiešajte v mlieku.
2. Add in flour a bit at a time until fully incorporated, then stir in chocolate chips with a spoon and spread mixture over cooled brownies. (Prepačte, táto veta mi nedáva zmysel, takže ju neviem preložiť akoby mala byť.) :D

Ako pripraviť čokoládovú náplň:

1. Doneste smotanu (heavy cream) a máslo k varu a zalejme nasekanou čokoládov a necháme niekoľko minút bez miešania, potom miešame až kým to bude jemné.

2. Rozložte na cookie cestovú vrstvu  (ak chcete zachovať náplň lesklú, potom to nechajte vychladnúť v izbovej teplote, potom pred chladom nastavenia).

3. Krájajte to po malých kúskach pretože je to bohaté!

Dobrú chuť!

Source/Author

Preložila do SJ: DannyL

Tak tento recept bol fakt zložito napísaný, tak snáď to dáva zmysel ako som to preložila, :D prinajhoršom v Source/Author je presný odkaz na tento recept, tak si to môžete skúsiť preložiť sami. 

Tento recept určite chcem niekedy skúsiť, lebo to na fotke vyzerá neodolatelne! ♥