streda, 17. decembra 2014

2# Recipes "Cookie Dough Brownies"

Preložila som vám recept na niečo hriešne sladké a dobré.
Dúfam, že si tento recept zamilujete, tak snáď som to dobre preložila. 


"Ach, po zakusnutí budete mať v ústach siedme nebo."



Typ receptu: Dezert
Časová náročnosť: 30 minút
Doba pečenia: 40 minút
Celková doba: 1 hodina a 10 minút

Info:
PL - polievková lyžica
ČL - čajová lyžička
oz. - (trochu) anglický ounce - unca 

INGREDIENCIE (Čo potrebujeme):

PRE BROWNIE VRSTVU:
8,5 oz. (trochu) polosladkú čokoládu na varenie
⅞ pohár mäkčeného másla (1 pohár bez 1 ½ PL masla nechaného na prípravu čokoládovej náplne)
4 vajíčka
1½ poháre cukru
2 poháre mlieka
1 pohár hladkej múky
1½ ČL prášku do pečiva
2 ½ PL kakaového prášku
½ ČL soli

PRE COOKIE CESTO VRSTVU:
1 pohár másla, zmäkčeného
½ pohára cukru
⅔ pohára hnedého cukru
4 PL mlieka
1½ poháre múky
1 pohár mini čokoládových kúskov

PRE ČOKOLÁDOVÚ NÁPŇ:
10 oz (trochu) polosladkej čokolády nakrájanej na malé kúsky
1 pohár smotany (heavy cream)
1½ PL másla

PRÍPRAVA:

Ako pripraviť brownie vrstvu:
1. Predhrejte rúru na 350°F, namažte tukom 9x9 pekáč a pridajte papier na pečenie.
2. Roztopte 8,5 oz. (trochu) polosladkej čokolády na varenie, potom to skombinujte s mäkčenným maslom a miešajte, až kým to bude hladké.
3. V miske zmiešajte 1 pohár hladkej múky, 1½ ČL prášku do pečiva, 2 ½ PL kakaového prášku, ½ ČL soli a dajte to bokom.
4. Vo veľkej miske vyšľahajte vajíčka a cukor, potom pridajte mlieko a premiešajte.
5. Pridajte rozpustenú čokoládu zmes a miešajte kým to je rovnomerne zkombinované, potom postupme pridávajte suché prísady.
6. Nalejte do pripravený pekáč a pečieme asi 30 - 40 minút alebo kým špáradlo bude takmer čisté (nepripečte to). Vyberte to z rúry a nechajte vychladnúť.

Ako pripraviť cookie cesto vrtvu:
1. Zmiešajte maslo s bielým a hnedým cukrom, až je to ľahké a nadýchané, potom to premiešajte v mlieku.
2. Add in flour a bit at a time until fully incorporated, then stir in chocolate chips with a spoon and spread mixture over cooled brownies. (Prepačte, táto veta mi nedáva zmysel, takže ju neviem preložiť akoby mala byť.) :D

Ako pripraviť čokoládovú náplň:
1. Doneste smotanu (heavy cream) a máslo k varu a zalejme nasekanou čokoládov a necháme niekoľko minút bez miešania, potom miešame až kým to bude jemné.
2. Rozložte na cookie cestovú vrstvu  (ak chcete zachovať náplň lesklú, potom to nechajte vychladnúť v izbovej teplote, potom pred chladom nastavenia).
3. Krájajte to po malých kúskach pretože je to bohaté!



Dobrú chuť!

Preložila do SJ: DannyL

Tak tento recept bol fakt zložito napísaný, tak snáď to dáva zmysel ako som to preložila, :D prinajhoršom v Source/Author je presný odkaz na tento recept, tak si to môžete skúsiť preložiť sami. 
Tento recept určite chcem niekedy skúsiť, lebo to na fotke vyzerá neodolatelne! ♥

4 komentáre:

  1. Odpovede
    1. Keby mi to niekto ponúkol tak fakt by sa ťažko povedalo NIE.. :D ... no recept tu je i keď zložito napísaný ale ona ktorá to vymyslela tak to musí napiecť dokonalo ako má byť.. od nej by som hneď vzala aj celý plech :D

      Odstrániť
  2. Tie brownies vyzerajú chutne ♥
    Napečieš mi niekedy nejaké? :3 :D

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Určite nie len vyzerajú :p .. Brownies som nikdy nepiekla ani neviem či niekedy jedla.. mama to nerobi :( ale ja sa to chcem naučiť.. :)

      Odstrániť